Реминерализация воды
Реминерализация воды Для повышения физиологической полноценности и улучшения вкусовых свойств питьевой воды необходима коррекция ее солевого (макроэленементного) состава. Данный процесс может идти по пути общей реминерализации обрабатываемой воды или обогащения ее отдельными макроэлементами в процессах водоподготовки. Реминерализация очищенной (опресненной или обессоленной) воды направлена на обеспечение необходимой (в соответствии с гигиеническими регламентациями) композиции макроэлементного состава, а также на повышение общего уровня солесодержания. Реминерализация должна обязательно проводиться с учетом диапазонов оптимального солесодержания питьевой воды. В процессах приготовления питьевой воды - водоподготовки, первостепенное значение имеет контроль содержания кальция и гидрокарбонат-ионов. Поэтому при несоответствии состава воды нормативным требованиям проводят обогащение ее гидрокарбонатом кальция (т.е. дополнительную карбонизацию) и, в некоторых случаях, ионами магния. Сущность процессов, проходящих при данной обработки (стабилизации) воды заключается в поддержании (постоянном или периодическом) динамически равновесного состояния углекислых соединений. Для этого в обрабатываемую воду добавляют соответствующие реагенты, увеличивающие общую щелочность воды.
|